English Verion | 江苏大学官网 | 语言文化中心
站内搜索
澳门新皇冠app首页
首页 皇冠金沙城网站 师资队伍 本科教育 研究生教育 学科科研 党群工作 学生工作 合作交流
 
 
新闻中心
学院新闻
通知公告
团学活动
师生风采
团学活动 当前位置: 首页 > 新闻中心 > 团学活动 > 正文
澳门新皇冠app首页成功举办“醋香悠悠,流传千年”活动
发布时间:2021-11-08   浏览次数:

116日,为加深学生对传统文化的了解,向留学生介绍优秀传统文化,澳门新皇冠app首页成功在镇江醋博物馆举行了“醋香悠悠,流传千年”的活动。澳门新皇冠app首页部分学生和留学生共同参加。

本次活动,同学们参观了博物馆三大主体展馆:醋史馆,老作坊,陈列馆。首先,国际部志愿者们和留学生来到醋史馆,通过阅读馆中关于“朱家创业,李家振兴”的介绍,了解了恒顺“以酒起家,以醋闻名”的发展历史。接着,大家熟悉了从商周到明清的中华醋史,了解到在清代镇江香醋成为中国四大名醋之一。然后,大家来到老作坊,参观民国时期镇江醋厂的造醋场景,嗅醋在发酵过程中的酸味,品尝成品醋。最后,大家来到陈列馆,欣赏恒顺、山西、山东等地及来自美国、日本、德国等10多个国家的数百个醋产品。

“岁月失语,惟石能言”,冯骥才如是说。那些静默在博物馆的缸罐瓶杯,都流淌着深厚的醋文化底蕴。本次活动的成功举办,让国际部志愿者们和留学生不仅近距离观察到了制醋的工具手艺,品读了有关醋的相关文献,还加深了对醋文化内涵的了解,推动其自觉积极承担起传承醋文化的相关历史责任。


(澳门新皇冠app首页)


 
© Copyright 2016 澳门新皇冠app首页-皇冠金沙城网站 版权所有
地址:江苏省镇江市京口区学府路301号澳门新皇冠app首页 邮编:212013
Tel:0511-88781693 Email:sla@ujs.edu.cn